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5 面片汤(第2页)

其实连这条街都是自发形成的,因着地势居中离周边几个村子都不远,又是进县城的必经之路,有机灵人便看到了其中的商机。先是一些邻近的村人,将家里吃不完的菜蔬拿到路边摆摊,后头又起了几家店铺,加之这里逢五逢十还有大集,这才聚拢了一帮人气。

从街头行至街尾,周禾在心里暗自吐槽,说这条街小它还真的是够小,铺子低矮简陋统共也没几间不说,还有一半都是关着门的。

除掉刚刚去过的济仁堂药铺,现在开着的就只剩一家杂货店、一家猪肉铺、一家酒铺和一家兼做修理农具的木匠铺了。

看得出,这里的老百姓是真的穷,也没啥购买力,所以那些非生活必需品的店,都是只有大集那天才开。

周禾心里叹口气,她这运气还真不是一般的差呢!其他穿越小说里的女主到一个新世界后,不论随便从路边折几只花,还是简单做个小吃出来,都能惹得人人争相购买,赚个盆满钵满。怎么到了她这儿一点赚钱的门道都寻不见。

就凭这里的萧条模样,她觉得即便她能把那些什么蛋糕呀,川菜呀,麻辣烤串铁板烧呀,统统都弄出来也不一定能有人买。

哦,对了,而且她还找不到原材料。

今早在周家的厨房除了盐她就只见着一小罐猪油,其他做饭的必备调料一概没有,令人欣慰的是周家已经用上了铁锅。有铁锅就能炒菜,要是直接给她来个瓦罐之类的,那就更啥也不用想了,安心吃水煮菜吧!

周禾抬头看看天色,太阳已经走到了头顶正上方,想着他们待会儿还要一路走回去,到家怎么也得一两点钟,也是时候该回去了。

中午的太阳比较晒,周禾回去时并没像上午那样过多在路上停留,所以回程用的时间便比上午少些。周禾心里默默记着时间,以后真要去镇上干点什么,路上耽搁的时间差也是很重要的。

到了家,周禾先是从水缸里舀了水叫周小山洗洗身上的灰尘,说起这个周禾就十分怀念现代的柏油马路了,如今这泥土路他们从镇上走个来回,身上就已经脏的不能看了,尤其是鞋子和裤脚,上头积了满满一层尘土。

周禾用尘扫在自己和周小山身上甩了好一通,才觉得好些了。

“洗漱完了就去屋里歇会,我去弄点吃的,待会儿做好了饭叫你。”周禾在路上就看出这孩子累的不轻,不过是在咬牙硬撑罢了。当时是着急赶路没办法,如今到家便可由着他歇了。

谁料周小山却摇头拒绝了:“姐,我不累,你做饭我给你打下手,帮你择菜洗菜吧!”

在周小山心里周禾比他还要虚弱呢。昨天才受了伤从昏迷中醒来,今天起大早干家务不说,还走了这么远的路,肯定是累的,他可不能不懂事得帮着姐姐分担。

见他执意要干,周禾便也没坚持。她看了看今天找到的几样野菜,说道:“那你把马齿笕都摘了,再洗两头野蒜,待会儿咱们做面片汤吃。”

所谓的面片汤就是将面和成一个团之后再擀薄,然后拿手抻着下入滚开的锅里,再加上一点配菜,就做成了,吃起来味道跟现代的手擀面差不多。

面片汤可是好东西,周小山好久都没有吃过了,他听了不自觉咽了下口水,十分期待一会儿的午饭。

周家后头不远处有一个山涧,成年累月有泉水往下流,周小山收拾好马齿笕,跟周禾打了声招呼就去涧边洗菜了。

锅中滑入一点雪白的猪油,待油热后放入洗净拍碎的野蒜,大力翻炒,等到野蒜的香味冒出来,就往锅中加入一些清水。水烧开后下入面条和马齿笕,最后放上一点咸盐调味,就可以吃了。

忙活了这么久周小山早就饿了,热腾腾的面条出锅,馋的他口水都要下来,毫不吝啬的夸赞道:“姐,你做的面片汤可真香,我闻着都馋的不行了。”

“那就赶紧吃,就是小心点别烫着就行!”厨艺被人肯定,周禾也很开心,姐弟俩各自捧着碗唏哩呼噜吃起来。

吃完歇了一会儿,周禾便对周小山说要去一趟周二家,回绝了刘桂花给自己说的亲事。周小山担心自己姐姐吃亏,很有男子汉样儿的说:“姐,我跟你一块去,要是二婶敢撒泼,我一定护着你。”

周禾看眼前的小豆丁一副我是顶天立地男子汉的模样,觉得十分有趣,也不愿拂了他的好意,便笑着点头应了。

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