继上—章,老板娘和杨小姐她们几位同事姐妹,还有华强哥,大家在导游的带领下,来到雁南飞茶艺馆参观品茶,这茶艺馆装饰豪华优雅有气派,大家刚进茶艺馆,几位迎宾小姐鞠躬的对老板娘和杨小姐他们说道:
"欢迎大家光临雁南飞茶艺馆!小姐,先生里边请。”
大家来到里面找个靠近窗囗的地方,可以一边品茶,一边欣赏外面的美景,服务员小姐过来问老板娘他们要喝什么茶?“小姐,先生,你们想要喝什么茶?”
服务员小姐刚说完话,老板娘接着也问服务员这里有什么茶好喝?
“服务员小姐,你们这茶艺馆有什么好茶喝呢?”
服务员小姐接着又说道,″小姐,我们这茶艺馆,有潮州凤皇单枞茶,饶平高山奇兰茶,福建龙岩铁观音,武夷山大红袍,还有本茶艺馆土生土长,无公害生态绿色环保无枝茶叶。″
老板娘接着又说道,"好好好,就你最后刚才说的,无公害绿色环保无枝茶就好。″
大家坐下来在观看和欣赏茶艺馆小姐在泡茶洗茶杯的技巧和演技,在这个时候,小燕看到出神入化,她在跟老板娘说,"老板娘,这些茶艺馆的小姐,看她们泡茶的技巧和功夫是专门培训的,泡茶时,有时高有时低,有时快有时慢!″
老板娘刚才没有去注意她,听小燕说后,老板娘就认真去观看茶艺馆小姐泡茶的一举一动,刚才小燕说得很有道理,果然有条有数有套路。
过了几分钟后,老板娘问这位茶艺馆泡茶的小组,老板娘跟她说道,“小姐,你泡茶的技巧和水平非常好看,有时高有时低,有时快有时慢,有条有数。″
老板娘刚说完话,这位茶艺小姐接着再说道,“我们是专业培训的,有时高是叫做高冲,有时低是叫做低泡,有时快是叫做关公巡城,有时慢是叫做韩信点兵,先是关公巡城,后是韩信点兵!
关公巡城动作就要快,因为他是骑着马巡城的,动作就要快,就是茶壶绕着茶杯来回不停的泡!所以才叫关公巡城。
韩信点兵就要慢,他是一杯一滴的,因为泡到最后没有什么茶水,只有一滴一杯,一个一个,一滴一滴的泡着,所以才叫做韩信点兵。
泡茶就是这几种方法,高冲低泡,关公巡城,韩信点兵!这几种方法泡出来的茶不会生泡又好喝。
品茶也有好多礼貌和礼仪及讲究,端茶接茶都要双手捧上和接上,不好单手接捧,如对方端茶给你是长辈,右手屈三个手指在茶桌上敲三下,再说多一句谢谢!
如果对方端茶给你,跟你是平辈的,右手也要屈三个手指在茶桌上敲二下,如果没时间或者在忙碌,起码也要说声谢谢!
如果对方端茶给你是晚辈的,在茶桌上敲一下就好!茶的文化是博大精深的,我来问大家品茶这个品字,是不是三个口字组成的?
这三个口字是表示泡好的茶,要分为这三个,第一个口字,是先观看和欣赏!
第二个口字,是慢慢品味!
第三个口字,再慢慢尝试!″
“哇,茶的澳妙和文化精是博大精深,呵呵呵!我们编导许家华少是潮汕人,怪不得对茶的文化这么了解!”
杨小姐和华强哥他们听茶艺馆小姐说后,两人都说这无公害无枝茶好喝,等一下要购买几斤回家去!
杨小姐接着又说道:"人家饮酒吟诗作词,我小杨以茶代酒来作诗,作一首诗歌送给我亲爱的华强哥哥!″
满山茶叶似彩云,绿色茶叶香又甜。
蓝天彩云年年好,无枝茶叶无公害。
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