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肉炖好了(第2页)

桂婶儿却急了:“俺娘家村的闺女里,属俺嫁得最好!再说,路还长着哩!说不定俺家能变成大财主!”说着又瞥了澹台芙蓉一眼,“她家是卖布的,她家是卖花的,她家是木匠,你家是做什么的?”

澹台芙蓉看了看这几个“小商贩”的女儿,缩了缩脖子:“我家……是卖胭脂水粉的。”

“嗐!原来你爹就是个挑货郎担儿的!”桂婶儿心理又平衡起来,这些女学生的家底儿与自家也差不多,不过就是长在城里,多些见识罢了。

澹台芙蓉想象着自己的父亲扮作货郎哥儿的样子,喷茶就笑。

“那些猪下水快熟了吧?”笑笑问桂婶儿。

“现在已经改了小火,再焖一会儿就得啦!”桂婶儿搓了搓双手:“按照你说的量,把那些调料都放进去了,这会子那俩双生儿守着锅呢!那个炖肉的味儿香的哟……惹得隔壁院子的几个馋婆子过来问了好几遍,什么时候煮熟啊,这是煮的什么啊,这么一大锅吃得完吗……可把那几个婆子给馋坏了!”

“能不香吗,只那卤汤就熬了有三个多时辰呢!”幼清笑道。

今日早上,嫣然莞尔来应聘,笑笑就想到借她们院子的锅灶来用了,刘胡子那边刚宰了猪,这边的锅就烧起来了——说起来也巧,嫣然她们院子的女主人居然是桂婶儿的妯娌,两下里一碰,那位人称“模糊婶儿”的就帮着把火生起来了,又叫她的小闺女儿去刘胡子那里讨几根剔好的大骨头炖进去。

炖肉这件事,“黄家猪蹄”的嫡女金霞一窍不通,笑笑还是请霜菊学姐过去『操』作的,自己则在一旁偷师,看对方在锅里下了葱姜、黄酒、白糖、秋油,再加上“黄家猪蹄”特有的秘制调料,一锅上好的大骨卤汤要炖足三四个时辰才敢往里下肉。

笑笑好奇问一句:“那位婶子为何叫模糊婶儿呢?”

桂婶儿扑哧笑起来:“我那个弟媳『妇』儿啊,听说自小就长得模模糊糊的,才得了这么个名儿!”

说得众人又是讶异又是笑,估计这就是古代对于低像素的代名词吧……

“我怎么好像已经闻见肉香了?”澹台芙蓉耸了耸鼻子。

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“那是我身上沾的味儿!”桂婶儿笑她馋。

“好像是从远处飘过来的。”笑笑也闻见了。

几个人便出了院子,到小街上去,外面香味更重了,已经有几个院子的女生走出来看:“什么味儿这么香啊?”

“好像是炖肉的味儿~”

“莫非是炖排骨?”

“闻着像过年的大肉!谁家这么有钱?这是不打算过啦?”

“这肉卖不卖啊?”

论起来,现在又到了申时,那些吃饭早的恐怕肚子又饿了。乡下的日子,既没有下午茶也没有点心零嘴儿,不饿才怪。

笑笑几个女孩子听见其他人的议论,也跟着砸吧嘴,简直不敢相信,这些肉是自己所能拥有的。

桂婶儿一笑:“走!都跟我瞧瞧去!”

几人跟着桂婶儿进了嫣然莞尔的院子,香味儿更盛了,简直要把人的口水『逼』出来。

“嗬,瞧你们这一个个鼻子灵的,霜菊姐姐才刚揭开锅盖儿,你们就来了!”嫣然笑道。

几个人看到围着围裙的霜菊学姐,都先道一声“学姐辛苦了”。

霜菊笑道:“今日的肉新鲜,炖肉料也是秘制的,味道应该错不了。”

连西子都有些馋了,但想起那个大猪头来,又不敢往锅边凑。

“别想那些没用的,咱们平日吃的肉还不都是杀猪宰牛得来的。”瑞彩拍拍她的手。

西子迟疑地望着厨房门前的大盆子:“这里头是什么?”

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